Cómo implantamos un BRC e IFS en una industria de fresas, frambuesas, arándanos y/o moras

Trabajar con mapas mentales en las implantaciones rápidas de BRC e IFS,  ayuda a reducir el volumen de lectura de textos.
Optimiza el aprendizaje y traslado de instrucciones al equipo de la industria con esquemas compactos y útil.
Presentación interactiva breve o Presentación para imprimir  Como_implantamos

 

         

Pregúntanos cualquier duda, 

o pídenos cualquier mapa mental relacionado:

 

Consultoria GLOBALG.A.P.- Compensa Agroinnovacion desde 1998

Su certificación GLOBALG.A.P. preparada y en tiempo extraordinario

¿Que incluye nuestro servicio?

  • Gestión con la entidad de certificación que usted elija
  • Planificación de los hitos para conseguir la inspección de la forma más eficiente en el tiempo, y conforme a sus recursos disponibles
  • Calibración de equipos, excluyendo la inspección oficial ITEAF, que la podemos gestionar oficialmente si usted lo requiere
  • Manual de seguridad alimentaria completo en digital, siempre en su mano
  • Asesoramiento técnico y formación del equipo
  • Carteles y asesoramiento sobre los requisitos de las instalaciones
  • Auditoria interna
  • Acompañamiento a la auditoria externa
  • Acciones correctoras que sean necesarias, hasta obtener la certificación final

¿Que no incluye?

  • Coste de terceras empresas como:
    • Gastos de laboratorio, de los análisis que son necesarios del producto o del agua de riego, por ejemplo
    • Coste de la entidad de certificación

Sí ayudamos a buscar la opción más eficiente, entre todas las entidades y laboratorios que conocemos.

Ventajas

La calidad y velocidad del proceso, es lo que más testimonios de clientes alegan

Como contactar

comercial@compensa.net T: +34 689493808

 

Oficinas

Calle Castillo 15, Cartaya · Huelva · Spain

Avd Ciudad de Murcia 76 Balsicas · Murcia · Spain

Asesoramiento digital a través de Aplicaciones: consulte ventajas en el formulario

CURSO DE IFS FOOD- 9 Marzo 2017 en Huelva

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Planificamos la formación sobre IFS Food para el de 9 de Marzo 2017

La formación versará sobre estos temas:

  • Responsabilidad de la dirección
  • Sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
  • APPCC
  • Gestión de los recursos
  • Planificación y proceso de producción
  • Mediciones, análisis y mejora
  • «Food Defense» e inspecciones externas
  • Como hacer la auditoria interna
  • Diferencias con BRC versión 7

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El coste de la formación son 180 € sin IVA. Consulte las ventajas a clientes de Compensa Agroinnovacion.

Para más información, diríjase a formacion@compensa.net o al teléfono 959 39 07 61

La hoja de inscripción está adjunta en este link: 801_hoja-de-inscripcion-para-cursos_ifs_20170309

Cadena de custodia de Globalgap- Curso 7Feb 2017 en Huelva

COMPENSA CADENA CUSTODIA

Esta norma se aplica a:

  • Empresas que manipulen o vendan productos certificados en GlobalGAP (brokers o comercializadoras)
  • Centros de distribución
  • Centros de manipulado (almacén, cámaras frigoríficas…) por donde pasen productos certificados. Un productor certificado en GG puede subcontratar un centro de manipulación, que cumplirá las normas como si estuviera certificado.

El objeto de la norma es no romper la cadena de producto certificado Globalgap

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Haremos una formación en nuestra oficinas de Cartaya, Huelva, el próximo 7 de Febrero de 2017 a las 9h. 

El coste de la formación son 250€ (iva no inc) e incluye el manual para dar respuesta a los requisitos.

Para más información contactar con el departamento de formación en el 959 39 07 61 o en formacion@compensa.net

La ficha de inscripción se encuentra adjunta en este enlace:  801_hoja-de-inscripcion-para-cursos_coc_20170207

XI CURSO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN HUELVA

Programa XI Curso Seguridad AlimentariaNovedades del sector de la mano de profesionales de la seguridad alimentaria

Previsto para 30 de Noviembre , 1 & 2 de Diciembre en Huelva, adelanto los principales

CONTENIDOS:
JORNADA 30Nov
Auditoría Laboral en el sector agroalimentario

– Presentación AGROWSYSTEM por Migrow (empresa colaboradora)
Sedex registro, mantenimiento y mejor configuración
y   Auditoria SMETA check list, tipos de inspección con presentación de la entidad Intertek

JORNADA 1Dic
NOVEDADCuaderno de campo digital Nuevo cuaderno de Compensa en Software online – Presentación de Hespérides

Novedades Tesco Nurture 2017@GlobalGAP
Huella hídrica y Huella de carbono como certificar, con la colaboración de DNV GL y Efoodprint

JORNADA 2Dic
– Formación auditor interno de BRC con entidad certificadora

Programa XI Curso Seguridad Alimentaria

Hoja de Inscripcion XI Curso Seg. Alimentaria

Si estas interesado en alguna otra materia, haznoslo saber en info@compensa.net

Lugar: ADESVA. Polígono Empresarial La Gravera, Avd. La Dehesa del Piorno,1, 21440 Lepe, Huelva

mi nave

IX Curso Seguridad Alimentaria 2.0 ; 29 de enero

Food Safety logo
Escuela Internacional de Seguridad Alimentaria @ Compensa

    PROGRAMA FORMATIVO

PROGRAMA

 Día 29 de enero de 2016

Novedades en Nave.

 09:00-09:15h      Recepción de asistentes.

09:15-10:00h      APPCC . Con ejemplos por cultivo. Como elaborar tu propio APPCC. .

10:30-11:00h      BRC v7 . Introducción a los cambios respecto a BRCv6

11:00-12:30h      Homologación Proveedores según BRCv7.

12:30-13:30h      Control de Calidad de fruta. Ejemplos. Requisitos según especificaciones

Novedades en Campo

 16:15-17:45h     Producción integrada. Control integrado de plagas según el RD de uso sostenible de fitosanitarios

Requisitos del protocolo YOSANO Sin residuos.

 Lugar: Salón de actos – Cade – Av Villa de Madrid, 17, 21001 Huelva

Precio: 90 € por alumno*(+IVA)

Programa del Curso

Hoja de inscripción IX curso de Seguridad Alimentaria 2.0

Más información en:

www.compensa.net/formacion

 O contactando con :susana@compensa.net

 

Nuevas Jornadas VI Cursos Seguridad Alimentaria 2.0 · Huelva

Escuela Internacional de Seguridad Alimentaria @ Compensa

 VI Cursos Seguridad Alimentaria 2.0 · II Jornadas · Huelva

PROGRAMA FORMATIVO

Día 23 de noviembre 2015

Novedades en Campo.

09:00-09:15h    Recepción de asistentes.

09:15-10:00h    Producción Integrada.  Formación básica en gestión integrada de fincas

10:30-11:30h    Yo Sano. Certificado Libre de Residuos. Presentación del protocolo y requisitos

11:30-12:30h    Producción ecológica. Campo y nave

12:30-13:30h    GlobalGAPv5 & GRASP. Novedades respecto a la versión 4. Interpretación para España

NOVEDAD

Día 23 de noviembre 2015

Casos reales de plan de sostenibilidad y libre de residuos

16:15 -17:45h  Plan de sostenibilidad: Ejercicio práctico de gestión de suelo, agua y control integrado de plagas, en el ámbito de ‘Libre de Residuos’.

          Con la participación de D. Juan Pallín Oñate y Belinda Lagares Gallardo

Lugar: Salón de actos – Cade Huelva- Av Villa de Madrid, 17, 21001 Huelva

Precio: 90 € por alumno*(+IVA)

Día 24 de noviembre 2015

Novedades en Nave.

09:00-09:15h      Recepción de asistentes.

09:15-10:00h      APPCC . Con ejemplos por cultivo. Como elaborar tu propio APPCC. .

10:30-11:00h      BRC v7 . Introducción a los cambios respecto a BRCv6

11:00-12:30h      Homologación Proveedores según BRCv7.

12:30-13:30h      Control de Calidad de fruta. Ejemplos. Requisitos según especificaciones

Lugar: Salón de actos – Cade – Av Villa de Madrid, 17, 21001 Huelva

Precio: 90 € por alumno*(+IVA)

inscribete

The fastest consulting service
Compensa Advantages 15-16 : Calidad y velocidad extraordinarias

 

 

VI Curso de seguridad Alimentaria

tu globalgap on-line

Estamos preparando la formación de este verano, que este año, se prevé para los próximos 28 y 29 de Septiembre en Huelva.

Como en las pasadas ediciones trataremos todas las novedades y le dedicaremos tiempo a las acciones correctoras que más han costado implantarse durante la campaña pasada.

Dedicaremos un día a los aspectos del campo y otro a la de la industria y oficinas comerciales.

Estamos abiertos a recibir sugerencias de contenidos durante esta semana, donde sacaremos el catálogo definitivo de materias a tratar.

Cursos compensa

De momento, tenemos claro que hay que dedicar alguna sesión a:

  • BRC version 7, cambios relevantes y como nos afecta al sector de productos frescos
  • Homologacion de proveedores para BRC v.7
  • Trazabilidad de la categoria industria, subproductos y requisitos para los residuos que se generan en nuestro proceso
  • Novedades en relación al protocolo de Gestion del agua
  • Información relevante sobre la nueva versión de GlobalGAP
  • Nueva versión de Tesco en la nave: TPPS y los cambios más relevantes de los requisitos; por ejemplo simulacros de retirada, dos al año y uno al menos en horario «no comercial» como fin de semana, vacaciones…
  • Nueva versión de F2F: control diario de Star up check en relación a la higiene de los recolectores, lavado de manos etc

VI Curso de BRC y GlobalGAP

Esperamos que sean de vuestro interés y que nos digáis más asuntos que consideréis importantes

Para la gestión de los tema a tratar; consultad con susana@compensa.net Tel: 868 18 26 95