Sostenibilidad en la cadena alimentaria: Webs para consulta y herramientas online

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Nuevas Jornadas VI Cursos Seguridad Alimentaria 2.0 · Huelva

Escuela Internacional de Seguridad Alimentaria @ Compensa

 VI Cursos Seguridad Alimentaria 2.0 · II Jornadas · Huelva

PROGRAMA FORMATIVO

Día 23 de noviembre 2015

Novedades en Campo.

09:00-09:15h    Recepción de asistentes.

09:15-10:00h    Producción Integrada.  Formación básica en gestión integrada de fincas

10:30-11:30h    Yo Sano. Certificado Libre de Residuos. Presentación del protocolo y requisitos

11:30-12:30h    Producción ecológica. Campo y nave

12:30-13:30h    GlobalGAPv5 & GRASP. Novedades respecto a la versión 4. Interpretación para España

NOVEDAD

Día 23 de noviembre 2015

Casos reales de plan de sostenibilidad y libre de residuos

16:15 -17:45h  Plan de sostenibilidad: Ejercicio práctico de gestión de suelo, agua y control integrado de plagas, en el ámbito de ‘Libre de Residuos’.

          Con la participación de D. Juan Pallín Oñate y Belinda Lagares Gallardo

Lugar: Salón de actos – Cade Huelva- Av Villa de Madrid, 17, 21001 Huelva

Precio: 90 € por alumno*(+IVA)

Día 24 de noviembre 2015

Novedades en Nave.

09:00-09:15h      Recepción de asistentes.

09:15-10:00h      APPCC . Con ejemplos por cultivo. Como elaborar tu propio APPCC. .

10:30-11:00h      BRC v7 . Introducción a los cambios respecto a BRCv6

11:00-12:30h      Homologación Proveedores según BRCv7.

12:30-13:30h      Control de Calidad de fruta. Ejemplos. Requisitos según especificaciones

Lugar: Salón de actos – Cade – Av Villa de Madrid, 17, 21001 Huelva

Precio: 90 € por alumno*(+IVA)

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Publicación interesante sobre sostenibilidad

Documentación de Consejería de Agricultura de Andalucia, Spain: Sostenibilidad en la gestión de los sistemas agrarios y forestales: beneficio para la biodiversidad

sostenibilidad_gestion_sistemas

Procedimiento de Gestion Ambiental en la Empresa Agraria

 Procedimiento nº:  10.GESTION AMBIENTAL_Generico_ 15-05-10

Incluye Evalucion ambiental, Control de residuos y fuentes de contaminación, Inventarios de flora y fauna, Analisis y mapa de recursos naturales y su consumo, Plan de acción de areas dañadas, zonas improductivas y habitats a proteger, Cálculo de la huella de carbono y eficiencia energética. Indice aquí: Indice registros medioambiente_GENERICO 15-04-10