Día 27 de Diciembre de 2012
Lugar: Plaza de las Monjas 8, 1ºB ¿Como llegar?
Sesión de Registroterapia para Calibraciones, Control de calidad y Trazabilidad en la industria agroalimentaria
Información e Inscripciones
Programa
Programa en pdf aquí: Curso Calibracion, Control de Calidad y Trazabilidad_27 Diciembre 2012
09.00h- 10.00h Plan de Trazabilidad: Criterios de agrupamiento, reprocesados y controles
10.00h- 10.15h Descanso
10.15h- 11.30h Ejemplos de control de calidad en recepción, pos confección y pronóstico de vida
11.30h- 12.30h Auto calibración de equipos de medida y refrigeración. Control de temperaturas
12.30h- 12.45h Descanso
12.45h- 14.00h Registro de no conformidades