Adjuntamos esta lista extensa de Normativas europeas, estatales y autonómicas del Ministerio de Sanidad y Política Social. Fuente: AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Es un listado sin clasificar por productos, si no por temas. Hay que contrastar la vigencia antes de copiar a vuestro APPCC.
LISTADO EXTENSO DE LEGISLACIÓN PARA EL APPCC Y DOCUMENTOS PARA CONSULTA
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