Nuevas Jornadas VI Cursos Seguridad Alimentaria 2.0 · Huelva

Escuela Internacional de Seguridad Alimentaria @ Compensa

 VI Cursos Seguridad Alimentaria 2.0 · II Jornadas · Huelva

PROGRAMA FORMATIVO

Día 23 de noviembre 2015

Novedades en Campo.

09:00-09:15h    Recepción de asistentes.

09:15-10:00h    Producción Integrada.  Formación básica en gestión integrada de fincas

10:30-11:30h    Yo Sano. Certificado Libre de Residuos. Presentación del protocolo y requisitos

11:30-12:30h    Producción ecológica. Campo y nave

12:30-13:30h    GlobalGAPv5 & GRASP. Novedades respecto a la versión 4. Interpretación para España

NOVEDAD

Día 23 de noviembre 2015

Casos reales de plan de sostenibilidad y libre de residuos

16:15 -17:45h  Plan de sostenibilidad: Ejercicio práctico de gestión de suelo, agua y control integrado de plagas, en el ámbito de ‘Libre de Residuos’.

          Con la participación de D. Juan Pallín Oñate y Belinda Lagares Gallardo

Lugar: Salón de actos – Cade Huelva- Av Villa de Madrid, 17, 21001 Huelva

Precio: 90 € por alumno*(+IVA)

Día 24 de noviembre 2015

Novedades en Nave.

09:00-09:15h      Recepción de asistentes.

09:15-10:00h      APPCC . Con ejemplos por cultivo. Como elaborar tu propio APPCC. .

10:30-11:00h      BRC v7 . Introducción a los cambios respecto a BRCv6

11:00-12:30h      Homologación Proveedores según BRCv7.

12:30-13:30h      Control de Calidad de fruta. Ejemplos. Requisitos según especificaciones

Lugar: Salón de actos – Cade – Av Villa de Madrid, 17, 21001 Huelva

Precio: 90 € por alumno*(+IVA)

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Compensa Advantages 15-16 : Calidad y velocidad extraordinarias

 

 

Novedades en GlobalGAP v4 y GlobalGAP v5 & GRASP

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NOVEDADES GG & GRASP - COMPENSA-

GlobalGAP publica esta semana la  “GUÍA NACIONAL DE INTERPRETACIÓN DE GLOBALG.A.P» para la Versión 4.0-2 de marzo de 2013.

Esta guía aclara y puntualiza algunos criterios de cumplimiento de la norma en vigor. Es válida desde el 15 de septiembre y será de obligado cumplimiento a partir del próximo 15 de diciembre de 2015.

Os dejo enlace para descargar aqui.

Destacar que también se ha publicado la nueva versión, GlobalGAP versión 5 .

Aunque es válida desde el 1 de julio de 2015 será obligatoria para inspecciones posteriores al 1 de julio de 2016 . De momento solo está disponible en inglés.

Podéis descargarla aquí: GlobalGAP v5

Estas semanas traen más novedades:

Se publica nueva versión para el módulo GRASP «Evaluación de riesgos en las  Prácticas Sociales».

Adjunto enlace : GRASP v1.3

Esta versión de GRASP es obligatoria desde el 1 de octubre de 2015.

Podéis encontrar todos los documentos publicados en la página de GlobalGAP

Para cualquier consulta no dudes en contactar con nosotros. info@compensa.net